Phaidon Vinos, Bares Y Restaurantes-Spirited: Cocktails from Around the World

Este libro es una celebración a más de 600 exquisitos cócteles tanto clásicos como de vanguardia. Un viaje ilustrado por más de 60 países que comparten sus preparaciones, así como la información histórica y cultural de cada bebida. Desde clásicos de renombre hasta especialidades regionales menos conocidas, pasando por algunos proyectos personalizados que reflejan la época, la ubicación o el bar que los inspiró. En Spirited, también aprenderás a configurar de manera experta la barra de tu casa a partir de consejos prácticos sobre herramientas de barra, cristalería, jarabes, guarniciones y mucho más. Las recetas están organizadas según el tipo de cóctel e incluyen íconos infográficos que muestran los ingredientes e identifican el bajo contenido de alcohol por volumen (ABV).